Ирина - Май 12, 2017
Нет комментариев
Плацынды с брынзой и укропом
Мука — 500 г, маргарин — 300 г, уксус—10 г, соль — 5 г, брынза — 200 г, укроп — 100 г, яйца — 3 шт.
Замесить слоеное тесто (рецепт № 13) и на время поместить его в холодильник.
Брынзу протереть через мелкое сито. Промыть и насечь укроп. Отварить и мелко нарезать 2 яйца. Подготовленные брынзу, укроп и яйца тщательно размешать, так, чтобы укроп равномерно был распределен в брынзовой массе.
Слоеное охлажденное тесто раскатать до толщины 2—3 мм и нарезать на квадраты. На середину каждого квадрата положить по 30—35 г начинки. Смазать края взбитой яичной массой, плотно соединить их в центре — получается круглая лепешка. Перед выпечкой смазать поверхность плацинды яйцом и выпечь при температуре 240°.
Заскучали? Давайте поиграем!
Кроссворд для настроения
This interactive crossword puzzle requires JavaScript and any
recent web browser, including Windows Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome, or
Apple Safari. If you have disabled web page scripting, please re-enable it and refresh
the page. If this web page is saved on your computer, you may need to click the yellow Information Bar at the top or bottom of
the page to allow the puzzle to load.
|
EclipseCrossword © 2000-2013
|
Отправить ответ