Желе

Рецепты желе из свежих и свежемороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных сиропов и соков, варенья и сухих красных вин.

Ингредиенты: Сахар — 500 г Земляника (клубника, малина) — 500 г Желатин — 8 г Ли­мон — 1 шт. Вода — 1л. Из воды и сахара сварить сироп. Землянику пере­брать, […]

Читать далее...

Ингредиенты: Вино белое —50 г Сахар —300 г Желатин —8 г Яй­ца (белки) — 2 шт. Ванилин — 1 г Вода — 80 г. В белое вино положить сахар и […]

Читать далее...

Желе готовят чаще всего на агар-агаре (растительном желатине) из свежих и свежемороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных сиропов и соков, варенья и сухих красных вин. Для вкуса в желе добавляют […]

Читать далее...