Хотите жить в Сочи?

Тогда звоните нам!

Тесто

Разрыхлителем дрожжевого теста являются дрожжи, которые и придают ему специфический вкус.  Приготав­ливают это тесто двумя способами: безопарным и опар­ным. Безопарный способ. Норма продуктов на 1 кг выпеченных изделий: мука пшеничная […]

Читать далее...

  Норма продуктов на 1 кг выпеченного теста: Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта — 650 г. маргарин сливочный или масло сливочное — 460 г. яйца — 1 шт. соль — […]

Читать далее...

Ингредиенты: мука высшего сорта — 550 г. масло сливочное или маргарин — 300 г. сахар — 250 г. яйца — 2 шт. сода — 2 г. соль — 2 г. […]

Читать далее...